草本生活家生態景觀優美 吳惠娟採在地食材好料理

草本生活家兼營餐廳及民宿，每道菜皆為吳惠娟研發，吃起來清爽不油膩。（柏原祥攝）



 　　【記者唐茹蘋埔里報導】看著自己的祖厝重新落成，還成為一間嶄新的餐廳民宿「草本生活家」，吳惠娟的爸爸吃著她的「手盧菜」，還眼中帶淚，欣慰自己的祖厝在921地震沒被震垮，心中可謂百感交集，現「草本生活家」已正式取得民宿經營執照，並由吳惠娟及弟弟吳家成共同經營。

　　吳惠娟的姊姊吳世娟長期經營直銷事業有成，為了重建祖厝，也滿足妹妹吳惠娟做菜的興趣，同時讓弟弟有事業，吳世娟出資選擇在自家重建。經大家討論後咸認賀寶芙HERBALIFE讓一家兄弟姊妹衣食無虞，特將這間餐廳民宿取名為「草本生活家」。

草本生活家的梅汁排骨的酸甜滋味令人回味無窮。（柏原祥攝）

吳惠娟經常研擬餐廳菜單，也親自醃漬梅子、醬筍，做為餐廳之食材。並將自己多年做菜的經驗發揮得淋漓盡致，堅持不加味精，並且採用上等食材，梅汁豆腐、甘蔗酒麻油雞、紹興醉蝦‥道道都是她的精心傑作，還會招待一壺梅汁或梅醋，與美食搭配得相得益彰。

草本生活家選用上好食材，料理方式著重健康，並兼顧美味。（柏原祥攝）

　　「草本生活家」位於桃米生態園區內，鄰近紙教堂，生態豐富；景觀優美。一樓是餐廳，樓上則有7個房間，提供2人、4人及6人房選擇，每張床都是使用飯店等級的QQ床，客廳則有嚴選木製桌椅讓大家族客人可以泡茶聊天，非常貼心。訂餐及訂房專線049-2913551。

草本生活家的鮮菇湯滋味鮮美，吳惠娟堅持所有料理不加味精。（柏原祥攝）