走出自已的一條紅茶之路 李松連自然農法種茶秘訣

魚池鄉紅茶達人李松連的紅茶園，蟲吃剩的才採摘製成紅茶，風味獨具。（黃彥文攝）

李松連自然農法栽種的紅茶，有明顯的蟲咬過痕跡。（黃彥文攝）

　　【記者黃彥文魚池報導】魚池鄉茶農李松連從一名日本藥廠業務，退休後返鄉投入紅茶產業，一生賣藥，堅持要種就走自然農法，茶園不施農藥，純天然培育出來的紅茶，與綠蟬共生，蟲吃剩的茶葉烘焙後，成為有名的「涎仔茶」香氣獨具，深受歡迎，走出自已的一條紅茶之路。                                                                   

　　他說，從事藥廠業務，了解使用農藥的害處，堅持自然農法不施農藥與化學肥料，結果長出來的紅茶嫩芽被蟲咬得體無完膚，就把被蟲咬的茶葉摘掉，還因此被罵「真傻」，後來才知道茶葉有蟲咬過， 做出來的茶獨具香氣，後來才了解被「小綠葉蟬」咬過的茶最棒。                            

　　他的紅玉紅茶做好後就送給親朋好友品茗，送到第四年，客人回流要買他的紅茶，才開始做起紅茶生意；他說「我的紅茶天然培育，與野草共生、與蝴蝶共舞、與綠蟬共耕、與日月共榮。」雖然產量比安全 用藥減少約四成，但價格不錯，產生共鳴，變成專業茶農。                              

　　李松連兩年前發起自然農法紅茶文化發展協會，零點六公頃茶園比別人產量少了逾千公斤，少賺約40萬元，但每斤售價2500元，就抵過了這些損失。 

　　種茶是他人生一大轉折，他說，「種茶不懂就請教專家，茶園管理堅持天然不用藥，只見他的紅茶園滿是「小綠葉蟬」又稱「涎仔茶」。