國姓咖啡文化館成立 將統一窗口行銷外地

國姓鄉咖啡文化館的氣氛，就像是精品咖啡館。（柏原祥攝）

【記者柏原祥埔里報導】國姓鄉咖啡將有新的展售中心，國姓鄉公所計畫將原有的國姓驛站旅遊服務中心，設計為台灣國姓咖啡文化館，希望藉由統一的窗口，行銷國姓咖啡。

國姓咖啡的種植可遠溯至日據時代，是國內歷史最悠久的咖啡產區，全鄉面積約150公頃，年產約80公噸咖啡生豆，有兩個咖啡產銷班，雖然咖啡品牌眾多，但外地遊客進到鄉內，欠缺一處能夠品嚐國姓咖啡的窗口，國姓鄉農會選定國姓驛站，開設咖啡文化館。

向陽咖啡業主林言謙指出，文化館不只能品嚐現煮咖啡，還展售鄉內咖啡相關商品，遊客並能體驗咖啡的製作流程，從撿豆開始，到虹吸式、冰滴、濾壓各式煮法、沖泡法，遊客在這裡可以品嚐到最正統、最香醇的國姓咖啡，過去農民有能力種出好咖啡，但無多餘的心力專注在行銷或販售咖啡，如今農會協助，成立咖啡文化館，讓農民專注在生產，也讓遊客認識國姓咖啡多樣的面貌。

7月12日國姓咖啡文化館正式開幕，立委馬文君與國姓鄉長林福峰及小朋友們共同栽植咖啡樹苗，希望透過產業總體營造，讓遊客願意駐足，促進國姓鄉農產的銷路。