鵝佳莊肉質佳 口感鮮甜可口

鵝佳主柯炎與切鵝肉，妻子旁打包給顧客

       【記者何其慧埔里報導】柯炎興、林 姿吟夫妻偕子柯維治在埔里鎮忠孝路與中 山路交叉口處共同經營鵝佳莊。

         柯氏夫妻早年開工廠，在六年前中年轉業，選擇最好的鵝並用心去烹煮，目前 己嬴得極好的風評，雖然每天下午五時才 營業，但是外帶的鵝肉從四時起就有人排 隊購買。

         經記者現場親自品嚐鵝肉果然鮮甜可 口，肉質口感更好，原來他們採用外銷曰 本 、 新 加 坡 等 地 同 級 之 有 機飼 養 之 鵝 肉 ， 有 行 政 院 農 委會 、 中 央 標 準 局 掛保証。