愛上埔里的人 身心靈都健康

        (記者潘樵) 埔里是台灣的觀光大鎮，也是知名的藝文小鎮；另外，因為物產豐富，因而也間接地造就埔里成為知名的美食之都；鎮上的若干餐館，無不利用在地的食材開發出不同的名氣佳餚，譬如紹興宴、花之餐、鄉土菜及茭白筍美食等，除此之外，鎮上還有許多知名的小吃，包括切仔麵、肉丸、爌肉飯及魷魚粳等等，不但是在地民眾平時用餐的選擇，也是外地遊客認識埔里的一種另類管道。